12月25日下午,组织统战党校支部以一种特殊形式过了一次主题党日活动——组织支部党员到葡萄酒学院集体调研了解教学科研工作情况,并现场体验一堂富有鲜明特色的葡萄酒品鉴课。
党员们首先来到葡萄酒学院一楼大厅,学院党委书记胡俊鹏向大家介绍了葡萄酒学院的基本情况,重点就学院“耕土、耕心,酿酒、酿人”的办学理念及人才培养的成效做了介绍。通过聆听介绍,大家进一步了解到我校葡萄酒学院作为亚洲第一个葡萄酒学院具有的国际化办学特色和“耕心”、“酿人”的先进育人思想。
学院党委书记胡俊鹏介绍学院情况
随后,大家来到酿酒工艺车间和地下“酒庄”,仔细参观葡萄酒生产设备并详细了解葡萄酒生产工艺流程。在地下“酒庄”,大家参观了师生实验用酒样品及学生毕业作品,并认真听了一堂精彩的葡萄酒感官品质课。在葡萄酒品鉴专家陶永胜教授系统的理论讲解和生动的品鉴指导下,大家对葡萄酒及其知识有了更加系统科学的了解。通过课堂学习与品鉴实践,大家获益匪浅,消除了以往关于葡萄酒品质鉴别的一些认识误区。
陶永胜教授上葡萄酒品鉴课
据了解,此次主题党日活动是机关部门支部活动与学校中心工作有机结合的一次有益探索,活动丰富了主题党日形式,加强了支部与院系的沟通,支部将在今后的工作中使这种形式常态化、长效化。
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